Centro logístico - HVIS - Troiber
Este almacén con estantes elevados de una empresa de logística para productos congelados planteaba exigencias especiales a los evaporadores Roller industriales de expansión directa. Como los pasillos eran estrechos y largos, se utilizaron 14 evaporadores de un solo ventilador con alta capacidad de enfriamiento y distancias de proyección extremadamente altas. Esto se consiguió empleando ventiladores con alta presión disponible y el uso de direccionadores de aire. Además, los evaporadores tienen una separación de aletas de 10 mm, bandeja de goteo aislada, campana de descongelación y resistencias de aro.
| Aplicación | Centro de distribución/Logístico |
|---|---|
| Dirección | Passau / Alemania |
| Fluid | HFC |
| Producto | 14 x HVIST 1081 |
Refrigeración de frutas - DHN- Coop Suiza
La refrigeración correcta permite exhibir en el comercio minorista las frutas y verduras con toda su frescura. Una distribución uniforme de las temperaturas específicas del producto junto con sus niveles apropiados de humedad es tan importante como la protección contra otras influencias ambientales. En esta cámara frigorífica para frutas y verduras Bio en Suiza, nuestro cliente Biagginifrigoriferi instaló evaporadores de techo de doble flujo, del tipo DHN, con refrigerante CO2.
| Aplicación | Refrigeración de frutas y verduras |
|---|---|
| Dirección | Bern / Suiza |
| Fluid | CO2 |
| Producto | DHN |
Almacenamiento de patatas - FHV - Berchtold
Las patatas comienzan a retoñar cuando se almacenan durante mucho tiempo. Este proceso puede retrasarse mediante un tratamiento químico (pulverización) o también por enfriamiento. Debido a que en Suiza está prohibido el tratamiento químico, el vendedor directo decidió enfriar sus patatas almacenadas. En una sala de 50 metros cuadrados, Berchthold Kältetechnik instaló un sistema de refrigeración con dos evaporadores Roller FHV funcionando con una única unidad externa Silensis.
| Aplicación | Almacén de frutas y verduras |
|---|---|
| Dirección | Suiza |
| Fluid | R449A |
| Producto | FHV |
Almacén de picking - DHN/KVN - Klüvers
Las empresas que se dedican a la preparación de pedidos están particularmente expuestas a la entrada de aire exterior a través de puertas de entrada y salida de mercancías. Para no romper la cadena de frío, se necesitan refrigeradores de aire potentes que puedan hacer frente a la entrada de humedad que los acompaña. Lógicamente, esto requiere un sistema de desescarche eficaz. Küvers confía en los refrigeradores de aire de Roller DHN con un sistema de desescarche fiable y eficiente.
| Aplicación | Almacén de picking |
|---|---|
| Dirección | Niendorf / Ostsee - Alemania |
| Fluid | HFC |
| Producto | DHN y KVN |
Fábrica de quesos - HVIS - Exarchos
La quesería Exarchos SA produce queso feta, queso de leche de oveja bajo en grasa, queso de cabra, queso duro griego y crema de queso típica griega utilizando los últimos estándares de producción. Eleni K. Yianniodi Industrial Refrigeration, en Grecia, utilizó el enfriador de aire industrial HVIS de alta eficiencia para el proceso de maduración y almacenamiento del queso.
| Aplicación | Salas de maduración |
|---|---|
| Dirección | Elassona / Grecia |
| Fluid | Glicoles |
| Producto | HVIS 482 N |
Productos envasados - HVST - Klüvers
Cuando se trata de enfriar productos envasados en grandes cámaras frigoríficas, el aire frío debe llegar uniformemente a los productos en todos los puntos de la cámara. El caudal de aire debe ser elevado. Küvers apuesta por evaporadores de Roller del tipo HVST con potentes ventiladores EC. Se utilizan condensadores frigoríficos KVN de aletas tratadas con Goldlack, que sirven como protección contra la corrosión en un ambiente salino próximo al mar.
| Aplicación | Productos envasados |
|---|---|
| Dirección | Niendorf / Alemania |
| Fluid | HFC |
| Producto | HVST / KVN |
Fruta /Verdura - FHV - PJ Koleteknik
En este proyecto, la empresa danesa PJ Koleteknik está ampliando una cámara frigorífica ya existente con una tienda de frutas y verduras, confiando en el alto rendimiento y la fiabilidad del evaporador de aire tipo cúbico FHV de Roller.
| Aplicación | Refrigeración de frutas y verduras |
|---|---|
| Dirección | Fredericia / Dinamarca |
| Fluid | R449A |
| Producto | FHV |
Almacén de manzanas - LK - Chile
Los amantes y consumidores de las manzanas chilenas pueden sentirse aliviados. Se fabricaron grandes baterías evaporadoras, para un cliente importante de América del Sur, que contribuyen a la conservación de la valiosa cosecha de manzanas, de modo que en Europa también podemos disfrutar de esta fruta cuando estamos fuera de nuestra temporada de manzanas. Estas baterías de expansión directa ofrecen inicialmente un rendimiento muy alto durante la fase de enfriamiento, posteriormente durante el almacenamiento funcionando luego durante el enfriamiento a largo plazo con un rendimiento reducido mientras se realizan las operación de carga parcial, para disipar el calor transmitido a través de las paredes y el calor de los productos refrigerados. El saber hacer del cliente consiste, por un lado, en diseñar una solución eficaz para estas cargas fluctuantes y, por otro lado, en crear una atmósfera para que la fruta no se arrugue y se ablande por la deshumidificación, sino que permanezca crujiente y fresca.
| Aplicación | Refrigeración de frutas y verduras |
|---|---|
| Dirección | Chile |
| Fluid | HFC |
| Producto | LK |
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