   | Thekenverdampfer UT / FK / GS / VSerien- und kundenspezifische Luftkühler für KühlmöbelProduktlinien (Standard HFKW): (CO2)  (Kälteträger)  |
Evaporadores estáticos
Evaporadores estáticos de serie y construcción especial del cliente para muebles frigoríficos
UT / FK / GS / V
HFC | CO2 | Agua | Glicoles
Sistema modular para evaporadores de muebles frigoríficos
Diseños y tamaños personalizados para cada exigencia del mueble
Intercambiador de calor de calidad fabricado en Alemania
Construcción de intercambiadores de calor a partir de 1 unidad, con un corto plazo de entrega garantizado
Réplica 1: 1 de su intercambiador de calor
Evaporadores estáticos de serie y construcción especial del cliente para muebles frigoríficos
El almacenamiento y la presentación de alimentos en el comercio minorista y la restauración no podría ser más diverso y, al mismo tiempo, más exigente. Los requisitos higiénicos, la temperatura y humedad adecuadas, así como el funcionamiento energéticamente eficiente, satisfacen una amplia variedad de diseños de armarios refrigerados, desde vitrinas de carnes y salchichas a mostradores refrigerados que, junto con usted, desarrollamos los intercambiadores de calor hechos a medida para sus requisitos de refrigeración en términos de rendimiento, dimensiones, refrigerante, protección contra la corrosión, combinaciones de materiales y geometrías optimizadas de tubos y aletas.
También nos complace ofrecerle una réplica 1:1 de intercambiadores de calor de muebles refrigerados que aún están intactos.
Área de aplicaciones UT/FK/GS/V
Refrigeración comercial:
El uso de muebles refrigerados, como congeladores, vitrinas de carnes y embutidos, vitrinas refrigeradas, mostradores de bar, etc. es amplio. Ya sea carnicería, panadería, gasolinera, restaurante o supermercado, cada minorista tiene sus propio protocolo para garantizar una calidad óptima del producto. Una cosa siempre está en primer plano: la fiabilidad de la tecnología de refrigeración cuando se trata de seguridad, higiene o eficiencia energética. Roller es el especialista en enfriadores de aire, evaporadores e intercambiadores de calor para el sector comercial.
Refrigeración comercial:
El uso de muebles refrigerados, como congeladores, vitrinas de carnes y embutidos, vitrinas refrigeradas, mostradores de bar, etc. es amplio. Ya sea carnicería, panadería, gasolinera, restaurante o supermercado, cada minorista tiene sus propio protocolo para garantizar una calidad óptima del producto. Una cosa siempre está en primer plano: la fiabilidad de la tecnología de refrigeración cuando se trata de seguridad, higiene o eficiencia energética. Roller es el especialista en enfriadores de aire, evaporadores e intercambiadores de calor para el sector comercial.
Refrigeración comercial:
El uso de muebles refrigerados, como congeladores, vitrinas de carnes y embutidos, vitrinas refrigeradas, mostradores de bar, etc. es amplio. Ya sea carnicería, panadería, gasolinera, restaurante o supermercado, cada minorista tiene sus propio protocolo para garantizar una calidad óptima del producto. Una cosa siempre está en primer plano: la fiabilidad de la tecnología de refrigeración cuando se trata de seguridad, higiene o eficiencia energética. Roller es el especialista en enfriadores de aire, evaporadores e intercambiadores de calor para el sector comercial.
Refrigeración comercial:
El uso de muebles refrigerados, como congeladores, vitrinas de carnes y embutidos, vitrinas refrigeradas, mostradores de bar, etc. es amplio. Ya sea carnicería, panadería, gasolinera, restaurante o supermercado, cada minorista tiene sus propio protocolo para garantizar una calidad óptima del producto. Una cosa siempre está en primer plano: la fiabilidad de la tecnología de refrigeración cuando se trata de seguridad, higiene o eficiencia energética. Roller es el especialista en enfriadores de aire, evaporadores e intercambiadores de calor para el sector comercial.
- Refrigeración comercial:
- Refrigeración comercial:
- Refrigeración comercial:
- Refrigeración comercial:
Tipos de intercambiadores de calor
Se realizan los siguientes tipos de construcción
UT - Evaporador estático (horizontal):
varios usos posibles, p. Ej., en vitrinas de carnes y embutidos con circulación de aire guiada por ventilador
FK - Evaporador estático (vertical):
se utiliza en mostradores de carnes y salchichas con sistema de aire por convección
GS - Evaporador estático armario comercial:
se utiliza, p. Ej, en unidades de refrigeración de catering y armarios en diversas variantes de diseño con refrigerantes, agua o salmuera.
V - Evaporadores estáticos para vitrina:
se utilizan a menudo en vitrinas refrigeradas donde la profundidad de instalación juega un papel decisivo
Características
A continuación, todas las ventajas
En general
- Gama de potencias: 0,1 hasta 2,9 Kw
- Rango de temperatura: -35 °C a +50 ˚C
- Presión de trabajo desde 16 ó 25 bar / 60 ó 80 bar para refrigerantes de alta presión (CO2/R744)
- Tubos de cobre CuDHP con grueso espesor de pared en Ø 10, 12 y 15mm
- Separación de aletas posibles: 3,4 / 5 / 7 /10 mm (otras bajo pedido)
- Diseños especiales posibles: separación de aletas de 12 mm alternada con otras separaciones de aletas (paso de aire cruzado)
- Tamaños desde 260 a 3300 mm con incrementos de longitud de 50 en 50 mm
- Tubo de cobre con superficie internamente lisa o ranurada
- 0,3mm aletas gruesas de serie que ofrecen una gran resistencia durante los procesos de limpieza
Conexiones
- Colectores de distribución de cobre
- Distribuidor de refrigerante en latón
- Las tomas pueden ser de soldar, boquillas roscadas según el sistema de funcionamiento (otras posibilidades bajo pedido)
- Válvula de purga de aire (agua /glicol)
- Válvula de drenaje (agua / glicol)
- Conexiones especiales bajo pedido
Calidad y prueba de presión
- Tubos de cobre de alta calidad, nuestros proveedores son mayoritariamente fabricantes alemanes
- Curva de cobre para unir los tubos de alta calidad, con un espesor de pared entre 0,6 y 1,5 mm, realizadas por fabricantes alemanes
- Construcción de acuerdo con la Directiva de equipos a presión 2014/68 / EU
- Prueba de presión de los intercambiadores para agua / glicol: 18 bar
- Prueba de presión de los intercambiadores con refrigerante HFC: 27,5 bar
- Prueba de presión de los intercambiadores con refrigerante a alta presión: 115 bar
- Todos los intercambiadores se someten a un control de calidad exhaustivo
- Pruebas especiales al utilizar refrigerantes A2L
Tipos de protección contra la corrosión
Los intercambiadores de calor pueden equiparse con una variedad de tipos de protección contra la corrosión
La aleta de aluminio estándar Roller (AlFe1.5Mn)
es resistente a la corrosión y se puede usar a largo plazo para enfriar alimentos sin envasar
El recubrimiento uniforme de pintura
en toda la superficie ofrece una excelente protección, por ejemplo, en mostradores refrigerados de salchichas.
El tubo de cobre estañado exteriormente
ofrece una protección adicional contra la corrosión de la tubería con esta capa adicional de estaño.
La aleta con lacado oro (epoxi)
es un recubrimiento de resina epoxi a base de vinilo y ofrece una mayor protección contra sustancias ligeramente agresivas, como detergentes, vinagre, ..., y facilita la limpieza.
La aleta de cobre
ofrece una mayor protección al almacenar alimentos salados.
El lacado de 2 componentes
pintura y fijador, con una capa uniforme de toda la aleta, ofrece una excelente protección para los alimentos sin envasar dentro del mueble
Accesorios
A continuación, diferentes accesorios para el UT/FK/GS/V
Resistencias MS
para desescarche en la batería tR> 0 ° C) (IP66) - hasta una longitud de 2.800 mm
Soporte para colgar - horizontal
para una fácil instalación de los evaporadores estáticos interiores
Soporte de suspensión - vertical
para una instalación rápida en vitrinas y zonas vistas
Otros accesorios
- Válvula de drenaje / purga (agua / glicol)
- Posibilidad de de subdivisiones para varios servicios
- Diferentes variantes de protección contra la corrosión del intercambiador de calor para uso en un ambientes agresivos
- Otros diseños especiales bajo pedido
- Resistencias de desescarche en la batería del intercambiador
- Soportes de sujección (GS / V)
evaporadores estáticos UT/FK
Herramientas para configurar fácilmente un evaporador de muebles refrigerados
Herramientas para configurar fácilmente un evaporador de muebles refrigerados
Utilice el formulario "Ayuda para cálculo de evaporadores estáticos" descargándolo e introduciendo todos los parámetros que son necesarios para calcular y realizar una oferta específica del evaporador que necesita.
La Roller EasySelect es una herramienta de software fácil de usar que le permite, entre otras cosas, hacer una gradación cada 35 mm o 50 mm en altura y profundidad así como el cálculo de la longitud al milímetro.
Referencias
Evaporadores para muebles - Fa. Ott-Ladenbau
El comportamiento de compra ha tenido un cambio significativo en el sector minorista de alimentos durante las últimas décadas. El cliente se deja seducir por una oferta organizada previamente de forma atractiva. La presentación de productos frescos en muebles refrigerados, como vitrinas expositoras de carnes, salchichas o panadería y murales refrigerados, así como muebles para otros alimentos, es un desafío. Los armarios frigoríficos juegan un gran papel por su situación espacial y también deben cumplir las más altas exigencias en cuanto a capacidad frigorífica, nivel de humedad, calidad y materiales. La empresa Ott confía en los evaporadores para muebles de Roller en la construcción de unidades de refrigeración individuales, que son fabricadas a medida.
| Aplicación | Evaporadores para muebles |
|---|---|
| Dirección | Bergen / Deutschland |
| Fluid | HF |
| Producto | UT / FK / GS |
Datos técnicos
Datos técnicos importantes
| UT 1 - 48 | FK 1 - 72 | FK 145 - 180 | GS 1 -27 | V 1 - 30 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sistema de tubo | Alineado | Alineado | Alineado | Alineado | Alineado | |
| Geometría del tubo | 50 x 50 mm | 35 x 35 mm | 50 x 50 mm | 50 x 50 mm | 35 x 35 mm | |
| Tipo de tubo | Internamente liso o. Internamente ranurado | Internamente liso o. Internamente ranurado | Internamente liso o. Internamente ranurado | Internamente liso o. Internamente ranurado | Internamente liso o. Internamente ranurado | |
| Diámetro de tubo | 15 mm | 12 mm | 15 mm | 15 mm | 12 mm | |
| Separación de tubos | 50 mm | 35 mm | 50 mm | 50 mm | 35 mm | |
| Espesor de tubo | 0,4 o 1,0 mm | 0,4 mm | 0,4 o 1,0 mm | 0,4 o 1,0 mm | 0,4 mm | |
| Espesor de aletas | Aluminio | 0,3 mm | 0,3 mm | 0,3 mm | 0,3 mm | 0,3 mm |
| Aluminio con Goldlack | 0,2 mm | 0,2 mm | 0,2 mm | 0,2 mm | 0,2 mm | |
| Cobre | 0,2 mm | 0,2 mm | 0,2 mm | 0,2 mm | 0,2 mm | |
| Separación de aleta | 5 / 7 / 10 mm | 3 / 5 / 7 mm | 5 / 7 / 10 mm | 3 / 5 / 7 / 10 mm | 3 / 5 / 7 mm | |
| Longitud aleteada (curvas incluidas) | 400 - 3.200 mm | 420 - 3.200 mm | 400 - 3.200 mm | 260 - 460 mm | 180 - 380 mm | |
| Altura aleteada | 150 - 200 mm | 140 - 210 mm | 100 - 200 mm | 300 - 600 mm | 210 - 490 mm | |
| Fondo aleteado | 200 - 400 mm | 35 - 70 mm | 100 mm | 50 - 150 mm | 35 - 70 mm | |
| Temperatura de trabajo | -35 °C a 50°C | -35 °C a 50°C | -35 °C a 50°C | -35 °C a 50°C | -35 °C a 50°C | |
| Posibilidad de dimensiones individuales |
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alberto.suarez@walterroller.de
