Nahrungsmittelindustrie
An die Kühlung in der Nahrungsmittelindustrie werden besonders hohe Anforderungen gestellt.
Hygiene, Energieeffizienz und Zuverlässigkeit stehen an oberster Stelle.
Doch auch wenn es um Anforderungen an Kältemittel, Korrosionsschutz, Materialkombinationen, praxisnahe Lamellenabstände, optimierten Rohr- und Lamellen-Geometrien, gleichmäßige Luftverteilung oder Energieeffizienz geht, Roller bietet mit seiner breit gefächerten Produktpalette an Verdampfern und Luftkühlern für jeden Leistungsbereich und jeden Anwendungsfall die optimale Lösung.
Diese Luftkühler bieten sich besonders für den Einsatz in der Nahrungsmittelindustrie an
Luftkühler/Verdampfer
HVS/HVST
Bewährter Hochleistungs-Deckenluftkühler für anspruchsvolle Einsatzbereiche
Luftkühler / Verdampfer
HVIS/HVIST
Industrie-Luftkühler für große Kühlhäuser und Tiefkühllager
Kubischer Luftkühler/Verdampfer in flacher Bauweise
FHV/FHVT
Flacher Luftkühler für die hygienischen Anforderungen kleiner begehbare Kühlräume
Luftkühler/Verdampfer
FHVI/ FHVIT
Hocheffiziente Luftkühler für größere Kühl- und Tiefkühlhäuser
Decken-Luftkühler/Verdampfer
DHN
Flacher, beidseitig ausblasender Decken-Luftkühler
Spezial-Luftkühler/Verdampfer
SV
Spezialluftkühler mit Be- und Entfeuchtungsfunktion
Ausgewählte Referenzen in der Nahrungsmittelindustrie
Fleischverarbeitung - DHN- Klüvers
Bei der Fleischverarbeitung spielt die schnelle und zuverlässige Kühlung für die Qualität des Endproduktes eine entscheidende Rolle. Zudem fallen Luftkühler in das Hygienekonzept des Unternehmens und müssen die Vorgaben des HACCP-Konzeptes erfüllen. Eine einfache Reinigungsmöglichkeit ist hier besonders wichtig. Beim Thema Reinigung kommen aggressive Reinigungsmittel zum Einsatz, gegen die der Luftkühlen resistent sein muss. Die Fa. Küvers setzt auf Roller-Luftkühler vom Typ DHN mit vollständiger Pulverlack-Beschichtung für einen optimalen Korrosionsschutz.
| Anwendung | Fleischverarbeitung |
|---|---|
| Land/Ort | Niendorf / Ostsee - Deutschland |
| Fluid | HFKW |
| Produkte | DHN |
Süßwarenfabrik - HVIS
Bei der Herstellung von Lebensmittel, wie hier in der Produktion einer bekannten Schokoriegel-Marke, hat Hygiene oberste Priorität. Auch die Roller Luftkühler vom Typ HVIS müssen den Vorschriften der Lebensmittelhygiene entsprechen. Um eine gleichmäßige und zugfreie Luftverteilung für die dort arbeiteten Menschen zu gewährleisten, wurden die Geräte für den Betrieb mit Textilschläuchen ausgelegt. Als Medium kam Gemisch aus Wasser und Propylenglykol zum Einsatz.
| Anwendung | Süßwarenkühlung |
|---|---|
| Land/Ort | Hamburg / Deutschland |
| Fluid | Wasser/Propylenglykol-Glykol |
| Produkte | HVIS 451 N |
Pflanzensamenkühlung - FHVI - Thai Seed Bank
Kühlraum für die Lagerung landwirtschaftlicher Pfanzensamen. Die Regelung der Temperatur und der relativen Luftfeuchtigkeit durch den Roller Luftkühler FHVI, der keinen sepraten Entfeuchter im Kühlraum erforderlich macht.
| Anwendung | Lebensmittelverarbeitung |
|---|---|
| Land/Ort | Bangkok / Thailand |
| Fluid | R407c |
| Produkte | FHVI 410 EP |
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