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Gewerbekälte

Das Spektrum der Kühltechnik für den Einzelhandel ist weit gefasst. Ob Metzgerei, Bäckerei, Blumenladen, Tankstelle, Gastronomie oder Supermarkt - jede Branche hat seine eigenen Anforderungen, um eine optimale Produktqualität zu gewährleisten.
Dabei steht eines immer im Vordergrund: Zuverlässigkeit an die Kältetechnik, wenn es um Ausfallsicherheit, Hygiene oder Energieeffizienz geht. Roller ist der Spezialist für Luftkühler, Verdampfer und Wärmetauscher für den gewerblichen Bereich.

Diese Produkte bieten sich besonders für den Einsatz in der Gewerbekälte an

Luftkühler/Verdampfer

DLK/DLKT

Flache Deckenluftkühler für anspruchsvolle Einsatzbereiche

Luftkühler/Verdampfer

HVS/HVST

Bewährter Hochleistungs-Deckenluftkühler für anspruchsvolle Einsatzbereiche

Kubischer Luftkühler/Verdampfer in flacher Bauweise

FHV/FHVT

Flacher Luftkühler für die hygienischen Anforderungen kleiner begehbare Kühlräume

Luftkühler / Verdampfer in flacher Bauweise

FKN/FKNT

Flacher Luftkühler für die hygienischen Anforderungen kleiner begehbare Kühlräume

Kühlmöbel-/Kühlzellen-Luftkühler

VW/VM/VD

Bewährter Luftkühler für Gastronomie-Kühlmöbel und gewerbliche Anwendungen

Kühlmöbel-Luftkühler

UT / FK / GS / V

Serien- und kundenspezifische Luftkühler für Kühlmöbel

Ausgewählte Referenzen in der gewerblichen Kühlung

Reiferaum - SV - Metzgerei

Im Zuge des Umbaues und Vergrößerung um einen Reife- und Tiefkühlraum einer Metzgerei in Büchenbach, setzte die Fa. Lorz einen Roller Spezialverdampfer ein, der die Funktionen Kühlen, Heizen, Be- und Entfeuchten in einem Gerät vereint. Für das optimale Reifeergebnis sorgt eine externe Regelung, die die Feuchte und Kühltemperatur im Raum konstant hält.

AnwendungReifekammer
Land/OrtBüchenbach / Deutschland
FluidHFKW
ProdukteSV

Umbau Großküche - DLK - Fa. Schlittenhardt

Die Anforderung an die Fa. Schlittenhardt hieß: Umbau der kompletten Kältetechnik während des laufenden Betriebs der Großküche ihres Kunden. Für die Erneuerung der fünf Kühlhäuser wählte Fa. Schlittenhardt u.a. Verdampfer der Roller Serie DLK. Zur Sicherstellung des einwandfreien Betriebs wurden auch die Aggregate von vormals Innenaufstellung nun auf dem Vordach installiert und modernste Regelungen eingesetzt.

AnwendungGastronomiekühlung
Land/OrtKarlsbad / Deutschland
FluidHFKW
ProdukteDLK

Supermarktkühlung - DLK - Migros Schweiz

Wo immer Kühlräume mit unterschiedlichem Kühlgut gekühlt werden müssen, kommt der extrem widerstandsfähige DLK-Verdampfer zum Einsatz. Die Fa. Biaggini setzt den DLK gern wegen seiner dicken Lamellen und hohen Korrosionsbeständigkeit wie hier in Migros Supermärkten ein.

AnwendungSupermarktkühlung
Land/OrtZürich / Schweiz
FluidCO2
ProdukteDLK

Kühlmöbel-Luftkühler - Fa. Ott-Ladenbau

Das Einkaufsverhalten hat sich in den letzten Jahrzehnten auch im Lebensmitteleinzelhandel stark gewandelt. Der Kunde möchte von einem ansprechend arrangierten Angebot verführt werden.  Anspruchsvoll ist die Präsentation von Frischwaren in Kühlmöbeln, wie Fleisch-, Wurst-, oder Bäckereitheken und Kühlregalen, sowie -Vitrinen für andere Lebensmittel. Die auf die räumliche Situation angepassten Kühlmöbel müssen zudem höchsten Ansprüche an Kühlleistung, Feuchtegrad, Qualität und Materialien erfüllen. Die Fa. Ott vertraut beim Bau der individuellen Kühlmöbelelementen auf Theken-Luftkühler von Roller, die passgenau angefertigt werden.  

AnwendungKühlmöbel-Luftkühler
Land/OrtBergen / Deutschland
FluidHFKW
ProdukteUT / FK / GS

 


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