Gewerbekälte
Das Spektrum der Kühltechnik für den Einzelhandel ist weit gefasst. Ob Metzgerei, Bäckerei, Blumenladen, Tankstelle, Gastronomie oder Supermarkt - jede Branche hat seine eigenen Anforderungen, um eine optimale Produktqualität zu gewährleisten.
Dabei steht eines immer im Vordergrund: Zuverlässigkeit an die Kältetechnik, wenn es um Ausfallsicherheit, Hygiene oder Energieeffizienz geht. Roller ist der Spezialist für Luftkühler, Verdampfer und Wärmetauscher für den gewerblichen Bereich.
Diese Produkte bieten sich besonders für den Einsatz in der Gewerbekälte an
Luftkühler/Verdampfer
DLK/DLKT
Flache Deckenluftkühler für anspruchsvolle Einsatzbereiche
Decken-Luftkühler/Verdampfer
DHN
Flacher, beidseitig ausblasender Decken-Luftkühler
Luftkühler/Verdampfer
HVS/HVST
Bewährter Hochleistungs-Deckenluftkühler für anspruchsvolle Einsatzbereiche
Kubischer Luftkühler/Verdampfer in flacher Bauweise
FHV/FHVT
Flacher Luftkühler für die hygienischen Anforderungen kleiner begehbare Kühlräume
Luftkühler / Verdampfer in flacher Bauweise
FKN/FKNT
Flacher Luftkühler für die hygienischen Anforderungen kleiner begehbare Kühlräume
Kühlmöbel-/Kühlzellen-Luftkühler
VW/VM/VD
Bewährter Luftkühler für Gastronomie-Kühlmöbel und gewerbliche Anwendungen
Ausgewählte Referenzen in der gewerblichen Kühlung
Reiferaum - SV - Metzgerei
Im Zuge des Umbaues und Vergrößerung um einen Reife- und Tiefkühlraum einer Metzgerei in Büchenbach, setzte die Fa. Lorz einen Roller Spezialverdampfer ein, der die Funktionen Kühlen, Heizen, Be- und Entfeuchten in einem Gerät vereint. Für das optimale Reifeergebnis sorgt eine externe Regelung, die die Feuchte und Kühltemperatur im Raum konstant hält.
| Anwendung | Reifekammer |
|---|---|
| Land/Ort | Büchenbach / Deutschland |
| Fluid | HFKW |
| Produkte | SV |
Umbau Großküche - DLK - Fa. Schlittenhardt
Die Anforderung an die Fa. Schlittenhardt hieß: Umbau der kompletten Kältetechnik während des laufenden Betriebs der Großküche ihres Kunden. Für die Erneuerung der fünf Kühlhäuser wählte Fa. Schlittenhardt u.a. Verdampfer der Roller Serie DLK. Zur Sicherstellung des einwandfreien Betriebs wurden auch die Aggregate von vormals Innenaufstellung nun auf dem Vordach installiert und modernste Regelungen eingesetzt.
| Anwendung | Gastronomiekühlung |
|---|---|
| Land/Ort | Karlsbad / Deutschland |
| Fluid | HFKW |
| Produkte | DLK |
Eventgastronomie - DHN - Taggenbrunn
Die Eventgastronomie auf Taggenbrunn benötigt für exklusive Kundenempfänge und Konzerte eine zuverlässige Lebensmittelkühlung. Hochwertige Speisen und Getränke und speziell die Weinkollektion müssen auf die richtige Temperatur gekühlt werden. Die optisch ansprechenden Luftkühler von Roller fügen sich optimal in die Burgarchitektur ein. Die Luftkühler konnten ab Lager an die Niederlassung des Großhändlers Schiessl in Pörtschach geliefert werden.
| Anwendung | Gastronomie |
|---|---|
| Land/Ort | Taggenbrunn / Österreich |
| Fluid | R134a |
| Produkte | DHN |
Supermarktkühlung - DLK - Migros Schweiz
Wo immer Kühlräume mit unterschiedlichem Kühlgut gekühlt werden müssen, kommt der extrem widerstandsfähige DLK-Verdampfer zum Einsatz. Die Fa. Biaggini setzt den DLK gern wegen seiner dicken Lamellen und hohen Korrosionsbeständigkeit wie hier in Migros Supermärkten ein.
| Anwendung | Supermarktkühlung |
|---|---|
| Land/Ort | Zürich / Schweiz |
| Fluid | CO2 |
| Produkte | DLK |
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