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Kühlmöbel- / Kühlzellen-Luftkühler

Bewährter Luftkühler für Gastronomie-Kühlmöbel und gewerbliche Anwendungen

VW / VM / VD / VMR

HFKW | CO2 |  Wasser | Sole

  • Effiziente Luftverteilung für gleichmäßige Kaltluftverteilung im Kühlmöbel
  • Drei Einbau- / Luftführungsvarianten für jeden Kühlmöbeltyp (VM=Mitte; VW=Wand; VD=Decke)
  • Breiter Einsatzbereich mit Temperaturbereich bis -20°C
  • Robustes Alu-Gehäuse, kratzfest pulverbeschichtet

 

ANFRAGEN                  KALKULIEREN

Zuverlässige und robuste Kühlmöbel-Luftkühler

In der Gastronomie sind die Anforderungen an Luftkühler so vielfältig, wie das angebotene Speisen- und Getränkeangebot. Gerade in Großküchen, Restaurants, Bars und Konditoreien müssen Getränke, Eis, Marinaden, Speisen und deren Zutaten hygienisch gekühlt werden. Die Kühlmöbel sind durch das häufige Öffnen der Türen starken Temperatureinflüssen ausgesetzt, die eine leistungsstarke Kühlung bedarf. Kühlmöbel-Verdampfer von Roller gewährleisten eine sichere und effiziente Kühlung der Speisen auch unter schwierigsten Einsatzbedingungen.

Produktvorteile

Ihre Vorteile beim VW / VM / VD / VMR

Kompakte Gehäuseabmessung

mit minimaler Einbautiefe von 95 bis 110 mm

Maximaler Korrosionsschutz

auch bei säurehaltigem Kühlgut durch vollständig KTL- beschichteten Wärmetauscher

Gehäuse aus korrorionsbeständigem Aluminium

mit schlag- und kratzfester Pulverbeschichtung (Lebensmittelecht)

Auch für CO2

Einsatz mit Kältemittel CO2 bis 80 bar

Beidseitig ausblasend

zur Installation in einer Tür-Mittelsteg (Typ VM/VMR)

Einseitig ausblasend

mit einem oder zwei Ventilatoren als Wan-Verdampfer (Typ VW)

Deckenmontage

mit großzügigem Kondensatablaufstutzen (Typ VD)

Anschlusskabel

1,5 m Anschlusskabel vorverdrahtet für einfache Installation

Eigenschaften

Alle Produktvorteile auf einen Blick

Allgemein

  • Kälteleistung von 0,35 - 0,54 kW
  • Temperaturbereich: -20°C bis 20 ˚C
  • Hohe Flexibilität: Drei Einbau- / Luftführungsvarianten verfügbar (VM=Mittelsteg, VW=Wand, VD=Decke)
  • Wärmetauscherblock für Betriebsdruck 25 bar / 80 bar bei Hochdruckkältemittel
  • Einphasenmotor: 230V / 50Hz, 20W / 0,16A
  • Abtauung: elektrisch (MS Block-Heizstäbe einfach nachzurüsten, optional)

Montagefreundlichkeit

  • Kompakte Gehäuseabmessung mit minimaler Einbautiefe von 95 bis 110 mm
  • Mittelsteg (VM): Optimale Luftführung durch räumliche Teilung in zwei Bereiche
  • Wandmontage (VW): Geringe Tiefe (95mm) mit einseitiger Luftführung
  • Deckenmontage (VD): Von unten über den Ventilator ansaugend und horizontal ausblasend
  • Anschlusskabellänge von 2m
  • Schutzfüllung (getrockneter Luft)
  • Tropfschale aus pulverbeschichtetem Aluminium (VM/VW, optional)

Inspektion & Reinigung

  • Front- und Rückseite aus glattem, pulverbeschichtetem Aluminum
  • Glatte Lamellenoberflächen zur Vermeidung von Verschmutzungen
  • Langlebige und wartungsfreie AC-Ventilatoren

 

Energieeffizienz

  • Axial-Ventilatoren für eine effektive Kälteverteilung im Kühlmöbel
  • Höchste Wärmeübertragung bei kompakten Abmessungen
  • Ausblasvarianten für eine optimale und gleichmäßige Temperaturverteilung im Kühlmöbel
  • Hochleistungswärmeaustauscher mit geringem Innenvolumen

 

Korrosionsschutz

  • Gehäuse aus korrorionsbeständigem Aluminium  mit schlag- und kratzfester Pulverbeschichtung
  • Wärmetauscher komplett KTL-beschichtet für maximalen Korrosionsschutz auch bei säurehaltigen Produkten

 

Zubehör

Finden Sie passendes Zubehör zum VW / VM / VD / VMR

MS-Heizstäbe

zur Blockabtauung nachrüstbar

Zusatztropfschale

mit Ablaufstutzen für gezieltes Ableiten des Kondensats (VW und VM)

Referenzen

Medizintechnik - VW - Stiel

Die Fa. Stiel Kälte und Klima aus Tübingen hat sich über die Jahre u.a. zum Spezialisten für Medizin- und Laborkühlung entwickelt und vertraut beim Bau Ihrer Anlagentechnik auf Spezialwärmetauscher von Roller. Wie in dieser Anwendung auf den Roller Ventilatorkühler für Kühlmöbel und Kühlzellen VM 3 mit Wasserbetrieb für die Kühlung von Medikamenten.

AnwendungMedizintechnik
Land/OrtTübingen / Deutschland
FluidWasser
ProdukteVW 3

Produktdokumentation

Technische Daten

Alle wichtigen technischen Daten

Produktname VW VM VMR VD
Einbauart Wand Mittelsteg Mittelsteg Decke
Leistungsbereich 0,35 - 0,54 kW 0,35 - 0,54 kW 0,25 kW 0,35 - 0,54 kW
Temperaturbereich -20 °C bis 20°C -20 °C bis 20°C -20 °C bis 20°C -20 °C bis 20°C
Rohre 9,52 mm /innenberippt 9,52 mm /innenberippt 12 mm /innenberippt 9,52 mm /innenberippt
Rohrsystem 35x35 mm fluchtend 35x35 mm fluchtend 35x35 mm fluchtend 35x35 mm fluchtend
Ventilatoranzahl 1 - 2 Stk. 2 Stk. 2 Stk. 1 - 2 Stk.
Ventilatortyp AC / saugend / IP00 AC / saugend / IP 00 AC / saugend / IP 00 AC / saugend / IP 00
Ventilatorgröße 132 mm 132 mm 132 mm 132 mm
Lamellenabstand 4,5 mm 4,5 mm 4,5 mm 4,5 mm

 


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inge.dorn@walterroller.de