Thekenverdampfer
Serien- und kundenspezifische Luftkühler für Kühlmöbel
UT / FK / GS / V
HFKW | CO2 | Wasser | Sole
Skalierbares Baukastensystem für Theken- und Freikühlverdampfer
Passgenaue Bauformen und Größen für jeden Kühlmöbeleinsatz
Qualitäts-Wärmetauscher hergestellt in Deutschland
Individual-Wärmetauscherbau mit garantiert kurzer Lieferzeit auch für Losgröße 1
1:1 Nachbau Ihres Wärmetauschers
Serien- und kundenspezifische Luftkühler für Kühlmöbel
Die Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln im Einzelhandel und in der Gastronomie könnten vielfältiger und zugleich anspruchsvoller nicht sein. Hygienische Anforderungen, die richtige Temperierung und Luftfeuchte sowie der energieeffiziente Betrieb treffen auf unterschiedlichste Kühlmöbel- Bauformen, von Fleisch- und Wursttheken bis zum Kühltresen in der Gastronomie. Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir maßgefertigte Wärmetauscher für Ihre kältetechnischen Anforderungen in Bezug auf Leistung, Abmessung, Kältemittel, Korrosionsschutz, Materialkombinationen sowie optimierten Rohr- und Lamellen-Geometrien. Entweder serienmäßig oder anlagenspezifisch als Systemlösung.
Gerne bieten wir Ihnen auch den 1:1 Nachbau von Wärmetauschern von noch intakten Kühlmöbeln an.
Einsatzbereich des UT / FK / GS / V
Gewerbekälte
Der Einsatz von Kühlmöbeln, wie Kühltruhen, Fleisch- und Wursttresen, Kühlvitrinen, Bar-Tresen usw. ist weit gefasst. Ob Metzgerei, Bäckerei, Tankstelle, Gastronomie oder Supermarkt - jeder Einzelhändler hat seine eigenen Anforderungen, um eine optimale Produktqualität zu gewährleisten. Dabei steht eines immer im Vordergrund: Zuverlässigkeit an die Kältetechnik, wenn es um Ausfallsicherheit, Hygiene oder Energieeffizienz geht. Roller ist der Spezialist für Luftkühler, Verdampfer und Wärmetauscher für den gewerblichen Bereich.
Gewerbekälte
Der Einsatz von Kühlmöbeln, wie Kühltruhen, Fleisch- und Wursttresen, Kühlvitrinen, Bar-Tresen, usw. ist weit gefasst. Ob Metzgerei, Bäckerei, Tankstelle, Gastronomie oder Supermarkt - jeder Einzelhändler hat seine eigenen Anforderungen, um eine optimale Produktqualität zu gewährleisten. Dabei steht eines immer im Vordergrund: Zuverlässigkeit an die Kältetechnik, wenn es um Ausfallsicherheit, Hygiene oder Energieeffizienz geht. Roller ist der Spezialist für Luftkühler, Verdampfer und Wärmetauscher für den gewerblichen Bereich.
Gewerbekälte
Der Einsatz von Kühlmöbeln, wie Kühltruhen, Fleisch- und Wursttresen, Kühlvitrinen, Bar-Tresen, usw. ist weit gefasst. Ob Metzgerei, Bäckerei, Tankstelle, Gastronomie oder Supermarkt - jeder Einzelhändler hat seine eigenen Anforderungen, um eine optimale Produktqualität zu gewährleisten. Dabei steht eines immer im Vordergrund: Zuverlässigkeit an die Kältetechnik, wenn es um Ausfallsicherheit, Hygiene oder Energieeffizienz geht. Roller ist der Spezialist für Luftkühler, Verdampfer und Wärmetauscher für den gewerblichen Bereich.
Gewerbekälte
Der Einsatz von Kühlmöbeln, wie Kühltruhen, Fleisch- und Wursttresen, Kühlvitrinen, Bar-Tresen, usw. ist weit gefasst. Ob Metzgerei, Bäckerei, Tankstelle, Gastronomie oder Supermarkt - jeder Einzelhändler hat seine eigenen Anforderungen, um eine optimale Produktqualität zu gewährleisten. Dabei steht eines immer im Vordergrund: Zuverlässigkeit an die Kältetechnik, wenn es um Ausfallsicherheit, Hygiene oder Energieeffizienz geht. Roller ist der Spezialist für Luftkühler, Verdampfer und Wärmetauscher für den gewerblichen Bereich.
- Gewerbekälte
- Gewerbekälte
- Gewerbekälte
- Gewerbekälte
Wärmetauscher-Typen
Diese Bautypen stehen Ihnen zur Verfügung
UT - Umluft-Thekenverdampfer (liegend)
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten z.B. in Fleisch- und Wursttheken mit ventilatorgeführter Luftumwälzung
FK - Freikühl-Luftkühler (stehend)
Kommen in Fleisch- und Wursttheken mit freier Konvektion zum Einsatz
GS - Gewerbeschrank-Luftkühler
Kommen z.B. in Gastronomie-Kühlmöbeln und -schränken in verschiedenen Ausführungsvarianten mit Kältemittel, Wasser oder Sole zum Einsatz
V - Vitrinen-Luftkühler
Werden häufig in Kühlvitrinen eingesetzt, bei der die Einbautiefe eine entscheidende Rolle spielt
Eigenschaften
Alle Produktvorteile auf einen Blick
Allgemein
- Leistungsspektrum: 0,1 bis 2,9 kW
- Temperaturbereich: -35°C bis +50˚C
- Wärmetauscherblock für Betriebsdruck 16 bzw. 25 bar / 60 bzw. 80 bar bei Hochdruckkältemittel (CO2/R744)
- Kernrohre aus Kupfer CuDHP mit starker Wandung in Ø 10, 12, 15 mm
- Lamellenabstände möglich: 3,4 / 5 / 7 / 10 mm (andere auf Anfrage)
- Sonderausführungen möglich: 12mm Lamellenabstand und alternierende (versetzte) Lamellenabstände
- Baugrößen von 260 bis 3300 mm mit einer Längenabstufung von je 50 mm
- Kernrohr mit glatter (oder berippter) Innenoberflächen-Struktur
- 0,3mm Lamellendicke für große Stabilität bei Reinigungsvorgängen
Anschlüsse
- Verteil- und Sammelrohre aus Kupfer
- Kältemittelverteiler aus Messing
- Lötstutzen, Gewindenippel entsprechend der Betriebsart (andere auf Anfrage)
- Entlüftunganschlüsse (Wasser-/Solebetrieb)
- Entleerungsanschlüsse (Wasser-/Solebetrieb)
- Sonderanschlüsse auf Anfrage
Qualitäts- und Druckprüfung
- Verwendung von Qualitäts-Kupferrohr vorrangig deutscher Hersteller
- Umlenkbogen aus Qualitäts-Kupferrohr mit Wandstärke 0,6 - 1,5 mm
- Herstellung gemäß Druckgeräterichtlinie 2014/68/EU und EN 378
- Druckprüfung der Geräte für Wasser/Sole: 18 bar Überdruck
- Druckprüfung der Geräte für Kältemittel: 27,5 bar Überdruck
- Druckprüfung der Geräte für Hochdruck-Kältemittel: bis 115 bar Überdruck
- Alle Geräte werden einer genauen Qualitäts-Ausgangskontrolle unterzogen
- Sonderprüfungen bei Einsatz brennbarer Kältemittel
Korrosionsschutzarten
Diese Korrosionsschutzarten stehen für die Kühlmöbel-Luftkühler zur Verfügung
Korrorionsbeständige Aluminium (AlFe1,5Mn) Lamelle
ist bei Roller Standard und kann langfristig bei leicht aggressiver Umgebungsluft eingesetzt werden
Pulverbeschichtung
mit gleichmäßiger Beschichtung der kompletten Oberfläche bietet einen hervorragenden Schutz z.B. in Wurst-Kühltheken
Verzinntes Kupferrohr
bietet durch eine zusätzliche Zinnschicht einen ergänzenden Schutz gegen Korrosion des Kupfer-Kernrohrs
Goldlack-Lamelle (Epoxy)
ist eine vinylbasierte Epoxidharz-Beschichtung und bietet einen erhöhten Schutz gegen leicht aggressive Stoffe, wie Reinigungsmittel, Essig und unterstützt eine vereinfachte Reinigung
Kupferlamellen
bieten einen erhöhten Schutz bei der Lagerung von salzhaltigen Lebensmitteln
2-Komponenten-Lack
mit gleichmäßiger Beschichtung der ganzen Oberfläche bietet einen sehr guten Schutz bei der Lagerung von offenen Lebensmitteln in Kühlmöbeln
Zubehör
Optionen und Zubehör auf einen Blick
MS Heizstäbe
zur Blockabtauung bei Raumtemperaturen über 0 °C (IP66) - bis zu einer Länge von 2.800 mm
Einhängewinkel - liegend
zur einfachen Montage liegender Umluft-Thekenverdampfer
Einhängewinkel - stehend
für eine schnelle Montage von Freiluftkühlern
Weiteres Zubehör
- Entleerungs- / Entlüftungsanschluss (Sole)
- Eine Vielzahl an Kreislaufunterteilungen möglich
- Korrosionsschutz-Varianten des Wärmetauschers für Einsatz in aggressiver Umgebung
- Weitere Sonderausführungen auf Anfrage
Tools zu einfachen Konfigurierung eines Kühlmöbel-Luftkühlers
Wir bieten Ihnen an dieser Stelle zwei Tools für eine einfache Konfigurierung.
Nutzen Sie das Formular "Aufmaß-Hilfe für Thekenverdampfer" als Download zur analogen Zusammenstellung aller notwendigen Parameter für ein passgenaues Angebot Ihres individuellen Thekenverdampfers.
Das Roller EasySelect ist ein einfach zu bedienendes Software-Tool u.a. zur Kalkulation von UT/FK-Thekenverdampfer. Sie ermöglicht u.a. bei der Rohrteilung eine Abstufung von 35 bzw. 50mm in Höhe und Tiefe und eine millimetergenaue Auslegung in der Länge.
Download Aufmaßhilfe! Roller EasySelect für Thekenverdampfer
Referenzen
Kühlmöbel-Luftkühler - Fa. Ott-Ladenbau
Das Einkaufsverhalten hat sich in den letzten Jahrzehnten auch im Lebensmitteleinzelhandel stark gewandelt. Der Kunde möchte von einem ansprechend arrangierten Angebot verführt werden. Anspruchsvoll ist die Präsentation von Frischwaren in Kühlmöbeln, wie Fleisch-, Wurst- oder Bäckereitheken und Kühlregalen sowie -Vitrinen für andere Lebensmittel. Die auf die räumliche Situation angepassten Kühlmöbel müssen zudem höchste Ansprüche an Kühlleistung, Feuchtegrad, Qualität und Materialien erfüllen. Die Fa. Ott vertraut beim Bau der individuellen Kühlmöbelelemente auf Theken-Luftkühler von Roller, die passgenau angefertigt werden.
| Anwendung | Kühlmöbel-Luftkühler |
|---|---|
| Land/Ort | Bergen / Deutschland |
| Fluid | HFKW |
| Produkte | UT / FK / GS |
Produktdokumentation
Technische Daten
Alle wichtigen technischen Daten auf einen Blick
| UT 1 - 48 | FK 1 - 72 | FK 145 - 180 | GS 1 -27 | V 1 - 30 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rohrsystem | fluchtend | fluchtend | fluchtend | fluchtend | fluchtend | |
| 50 x 50 mm | 35 x 35 mm | 50 x 50 mm | 50 x 50 mm | 35 x 35 mm | ||
| Rohrprofil | glatt o. innenberippt | glatt o. innenberippt | glatt o. innenberippt | glatt o. innenberippt | glatt o. innenberippt | |
| Rohrdurchmesser | 15 mm | 12 mm | 15 mm | 15 mm | 12 mm | |
| Rohrabstand | 50 mm | 35 mm | 50 mm | 50 mm | 35 mm | |
| Rohrwandstärke | 0,4 oder 1,0 mm | 0,4 mm | 0,4 oder 1,0 mm | 0,4 oder 1,0 mm | 0,4 mm | |
| Lamellenstärke | Aluminium | 0,3 mm | 0,3 mm | 0,3 mm | 0,3 mm | 0,3 mm |
| Alu mit Goldlack | 0,2 mm | 0,2 mm | 0,2 mm | 0,2 mm | 0,2 mm | |
| Kupfer | 0,2 mm | 0,2 mm | 0,2 mm | 0,2 mm | 0,2 mm | |
| Lamellenabstand | 5 / 7 / 10 mm | 3 / 5 / 7 mm | 5 / 7 / 10 mm | 3 / 5 / 7 / 10 mm | 3 / 5 / 7 mm | |
| Berippte Länge | 400 - 3.200 mm | 420 - 3.200 mm | 400 - 3.200 mm | 260 - 460 mm | 180 - 380 mm | |
| Berippte Höhe | 150 - 200 mm | 140 - 210 mm | 100 - 200 mm | 300 - 600 mm | 210 - 490 mm | |
| Berippte Tiefe | 200 - 400 mm | 35 - 70 mm | 100 mm | 50 - 150 mm | 35 - 70 mm | |
| Temperaturbereich | -35 °C bis 50°C | -35 °C bis 50°C | -35 °C bis 50°C | -35 °C bis 50°C | -35 °C bis 50°C | |
| Individuelle Abmessungen möglich! |
Technische Beratung Luftkühler, Gebläsekonvektoren, Thekenverdampfer
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