Saltar al contenido principal

Aeroenfriador / Evaporador

Aeroenfriador / Evaporador cúbico de alto rendimiento probado para aplicación exigentes

HVS/HVST

HFC | Agua | Glicoles

  • Evaporador de aire cúbico para requisitos exigentes de enfriamiento y congelación
  • Especialmente indicados para productos frescos que necesitan largos períodos de almacenamiento y alta humedad
  • Muy bajo secado del producto mediante un sistema de tubos alineados de alta eficiencia
  • Diseño compacto especialmente para uso en cámaras muy estrechas
  • Alta eficiencia energética con la tecnología de ventiladores EC montados de serie y sistemas de desescarche muy efectivos

 

CONSULTAS                  CALCULAR

Evaporadores totalmente probados y fiables

Gracias a su diseño compacto, este evaporador de alta eficiencia es particularmente adecuado para almacenes refrigerados y congelados comerciales e industriales en cámaras estrechas.
Gracias a su alto rendimiento de aire y a los direccionadores de aire disponibles opcionalmente, incluso se pueden refrigerar uniformemente hasta pasillos muy largos.

Ventajas

Ventajas del HVS/HVST

Aletas de gran espesor

para permitir trabajos de limpieza con aparatos de alta presión

Ventiladores EC

montados de serie, para un funcionamiento energéticamente eficiente

Sistema doble de bandeja

de goteo y bandeja que evita condensaciones

Ventiladores con bisagras en un lateral

para una mejor accesibilidad, permitiendo realizar una limpieza más profunda del intercambiador de calor (opcional)

Protección contra corrosión

diferentes protecciones contra corrosiones del intercambiador de calor para uso en entornos agresivos

Geometría de tubos de alto rendimiento

sistemas de tuberías de alto rendimiento, con tubos alineados e internamente ranurados (HVS / T ___ EP)

Facilidad para instalación

Facilidad para instalación de resistencias posteriormente: Resistencias MS para desescarche en batería (tc> 0 ° C)

¡75% menos de costos en energía para el desescarche!

El evaporador sigue un concepto en el desescarche que reduce la frecuencia de sus ciclos hasta uno solo por día, ahorrando hasta un 75 % en costos de energía

Características

A continuación, todas las ventajas

En general

  • Potencia frigorífica desde 0,5 hasta 25 kW 
  • Rangos de temperatura: HVS: 0 hasta 50 ˚C / HVST: -35 hasta 20 ˚C
  • Separación de aletas: 4,5 / 7 / 10 mm 
  • Desescarches: eléctrico (HVST), opcionales: glicoles, gas caliente, ducha de agua con paneles anti-salpicaduras
  • Presión de trabajo hasta 25 bar

Facilidad de montaje

  • Buena accesibilidad a través de tapas laterales, se desmontan por completo
  • Soportes de sujección en acero inoxidable
  • Conexiones roscadas, válvula de ventilación y drenaje (funcionamiento con agua o glicol)
  • La resistencia del desagüe se puede adaptar fácilmente
  • Resistencias de desescarche conectadas a la caja de terminales externa en el frontal (HVST)

Inspección y limpieza

  • El sistema doble de  bandeja de goteo y bandeja aislada evita que se forme condensación en la parte inferior de la bandeja (opcional)
  • Las tapas laterales se pueden quitar
  • Sistema de tubos alineados y separación de aletas de hasta 12 mm para facilitar una limpieza máxima
  • Propiedades constructivas basadas en el concepto HACCP
  • Deflector para evitar condensaciones en la salida
  • Aletas gruesas (0,3 mm) para una gran resistencia durante los procesos de limpieza

Flecha de aire

  • Aumento de la distancia de alcance de la flecha de aire mediante una conexión textil que lleva un direccionador integrado
  • Ventiladores especiales para disponer de presión particularmente alta en la salida (opción)
  • Ventiladores EC totalmente regulables
  • Aro textil para uniones con conductos textiles

Eficiencia energética

  • Intercambiadores de calor de alta eficiencia con un sistema de tubos alineados para aplicaciones con productos delicados
  • Ventiladores EC montados de serie, para un funcionamiento energéticamente eficiente (no disponibles desde el XX4 al XX6)
  •  Intercambiador de calor con grandes superficies para reducir la deshumidificación del producto y el número de desescarches
  • Regulación del caudal de aire en función de la carga de refrigeración mediante de un controlador externo (señal 0-10V o Modbus para ventiladores EC)
  • Defrost Damper y campana trasera para un desescarche en congelación eficiente (accesorio)
  • Ventiladores conformes a la ERP
  • Evaporador con clase de eficiencia energética hasta la clasificación "A"

Protección contra corrosión

  • Carrocería de aluminio resistente a la corrosión, pintada por pulverización en túnel y resistente a los arañazos
  • Protección contra la corrosión para intercambiadores de calor y carrocerias, según las diferentes agentes agresivos ambientales
  • Carrocería en acero inoxidable (opcional)
  • Aletas de cobre

Desescarche

  • Resistencias de desescarche en batería, insertadas en una vaina envolvente de aluminio para un desescarche fiable y evitar la emisión de vapor al ambiente
  • Defrost Damper para el cierre textil del evaporador en la salida del aire, cuando el ventilador deja de funcionar durante el desescarche (accesorio)
  • Termostato de seguridad para fin de desescarche (accesorio)
  • Calentamiento del bastidor del ventilador mediante resistencia de aro que evita la formación de hielo durante el desescarche (accesorio)
  • La campana trasera evita la salida del calor acumulado, permaneciendo dentro del evaporador y consiguiendo un desescarche más efectivo
  • Desescarche mediante circuito de glicol

Accesorios

A continuación, diferentes accesorios para el HVS / HVST

Campana trasera:

no causa ninguna molestia dentro de la cámara y optimiza el proceso de desescarche

Ventiladores con bisagras:

para una limpieza sencilla y completa del intercambiador de calor

Guía flecha de aire:

aumenta la distancia de proyección del aire en las cámaras y salas refrigeradas muy largas

Rejilla de filtro de aire

para el uso de filtros de aire en la entrada del aire (15 mm de espesor)

Defrost Damper:

aumento del 30% de la eficiencia energética durante el proceso de desescarche, ya que al parar los ventiladores, la manga, por acción de la gravedad, cierra la salida

Calentamiento del bastidor del ventilador

mediante resistencia de aro que evita la formación de hielo durante el desescarche (accesorio)

Soportes de montaje

para suspensión de la pared

Otros accesorios

  • Resistencias MS para desescarche en la batería tc> 0 ° C - se pueden instalar posteriormente
  • Termostato de seguridad para fin de desescarche (accesorio)
  • Resistencia de silicona para el drenaje de condensados
  • Conexión de manga textil para un fácil ensamblaje con conductos textiles para una distribución uniforme del aire sin corrientes de aire
  • Bandeja aislada para evitar la condensación en el exterior

Referenzen

Catering para eventos - HVS - Taggenbrunn

El catering para eventos en Taggenbrunn requiere un enfriamiento de alimentos muy fiable para para los clientes de las recepciones y conciertos exclusivos. Los alimentos y bebidas de alta calidad, especialmente las catas de vinos, deben enfriarse y servirse a la temperatura adecuada. Los evaporadores de Roller encajan de forma visual perfectamente en la arquitectura del castillo. Este tipo de vaporadores los tiene en stock la sucursal del distribuidor de material frigorífico de Schiessl en Pörtschach.

AplicaciónGastronomía
DirecciónAustria / Taggenbrunn
FluidR404A
ProductoHVS

Procesamiento de pescado - HVST - Lauenroth Fischfeinkost

Al procesar y almacenar productos pesqueros, el contenido de sal, pero también las maceraciones a base de vinagre, imponen exigencias particularmente altas al evaporador en términos de protección contra la corrosión, higiene y desescarche. Por esta razón, los enfriadores de aire con carrocería de acero inoxidable e intercambiadores de calor protegidos contra la corrosión se utilizan para el procesamiento directo. Para la ultracongelación de los productos envasados ​​en esta fábrica de delicatessen de pescado, se prestó especial atención a un funcionamiento optimo con un caudal de aire alto y estable para conseguir la distribución uniforme de la temperatura.

AplicaciónPescados
DirecciónLüdersdorf / Alemania
FluidHFC
ProductoHVST

Almacenamiento de congelados - HVST - Tecnología Medica

Los productos médicos son artículos muy sensibles para los que las temperaturas de almacenamiento estables son cruciales. Para esta sala de congelación de una empresa de biotecnología a  -35 ° C, el proceso para el desescarche es muy importante ya que no debe influir en el producto . Los evaporadores Roller HVST se diseñaron con un sistema de tubos alineados, una colocación precisa de las resistencias de desescarche, un gran espaciado de las aletas y un sistema de control de desescarche óptimo.

AplicaciónAlmacenamiento de congelados
DirecciónBergisch Gladbach / Alemania
FluidR404A
ProductoHVST 1008 EC EP

Productos envasados - HVST - Klüvers

Cuando se trata de enfriar productos envasados ​​en grandes cámaras frigoríficas, el aire frío debe llegar uniformemente a los productos en todos los puntos de la cámara. El caudal de aire debe ser elevado. Küvers apuesta por evaporadores de Roller del tipo HVST con potentes ventiladores EC. Se utilizan condensadores frigoríficos KVN de aletas tratadas con Goldlack, que sirven como protección contra la corrosión en un ambiente salino próximo al mar.

AplicaciónProductos envasados
DirecciónNiendorf / Alemania
FluidHFC
ProductoHVST / KVN

Documentación del Producto

Datos Técnicos

Datos técnicos importantes

Serie de producto HVS...ES HVS..EP HVST...ES HVST..EP
Potencia frigorífica 0,5 - 19 kW 0,7 - 25 kW 0,5 - 19 kW 0,7 - 25 kW
Temperatura de trabajo 0 - 50°C 0 - 50°C -35 a +20°C -35 a +20°C
Desescarche sin sin Batería y bandeja Batería y bandeja
Tubo Internamente liso Internamente ranurado Internamente liso Internamente ranurado
Rohrsystem Alineado Alineado Alineado Alineado
Número de ventiladores 1 - 2 1 - 2 1 - 2 1 - 2
Tipo de ventilador EC, AC / aspirante / IP 54 EC, AC / aspirante / IP 54 EC, AC / aspirante / IP 54 EC, AC / aspirante / IP 54
Diámetro de ventilador 300 / 400 / 450 /500 mm 300 / 400 / 450 /500 mm 300 / 400 / 450 /500 mm 300 / 400 / 450 /500 mm
Separación de aleta 4,5 / 7 / 10 mm 4,5 / 7 / 10 mm 4,5 / 7 / 10 mm 4,5 / 7 / 10 mm
Clase energética B hasta E B hasta E A hasta D A hasta D

 


¿Cómo podemos ayudarle?

¡Le asesoramos de manera competente y completa!

¡Consúltenos ahora!

Tel.: +34 627 45 62 97
alberto.suarez@walterroller.de