El poco fondo de los evaporadores Roller permite mayor capacidad de almacenamiento en el mueble refrigerado

En los frigoríficos comerciales, armarios y mostradores frigoríficos, cada mm³ de espacio disponible cuenta. Debido a la poca profundidad de la carrocería, con solo 90 mm, los evaporadores compactos VW y VM se puede instalar, en cualquier capacidad frigorífica, entre 2 puertas del mobiliario mencionado. También se aplica a las unidades de techo planas VD.

Para un funcionamiento eficiente, se utilizan de serie ventiladores EC, que ahorran un 80% de energía en comparación con el modelo anterior.

Un tratamiento por inmersión, también estándar, de la batería del evaporador así cómo el recubrimiento lacado de la carrocería de aluminio, mantiene protegido al dispositivo de la corrosión, incluso cuando se almacenan alimentos abiertos, aliñados y encurtidos. La carrocería está disponible opcionalmente en acero inoxidable con superficie pulida.

Además de la expansión directa con refrigerantes convencionales, la serie de evaporadores también se encuentra disponible para funcionar con fluidos tipo salmuera y refrigerantes naturales, tales como propano o CO2. La presión máxima admisible PS para los evaporadores de CO2 es de 80 bar.

Los ventiladores EC, ahora con una protección del tipo IP 65 contra la humedad, se entregan precableados a la caja de terminales, permitiendo una conexión eléctrica limpia, ordenada e individual del dispositivo en el mueble refrigerado.

Roller siempre presta especial atención a la facilidad de servicio y ha equipado los VM/VW/VD con una placa desmontable que sirve de bastidor para la sujección de los ventiladores, facilitando el acceso a los componentes importantes. La bandeja de goteo de la unidad de techo VD también se puede rotar 180°, lo que promete aún más flexibilidad de instalación en el mueble frigorífico.

Estos evaporadores se encuentran disponibles en tres variantes de instalación y distribución de aire, permitiendo una gran flexibilidad de uso: el VM ofrece una distribución de aire a ambos lados y se instala en la zona central, entre dos espacios destinados para almacenamiento. El VW se instala en la pared de un extremo y el VD en el techo, cada uno con una dirección de aire.